Variedad de manzanas

Manzana Fuji, de color rojo-rosa, es una de las más dulces, alguno compara su sabor con la miel.

Manzana Gala o Royal Gala, brillante con estrías rojas o anaranjadas, cruda pero también asada para tartas.

Manzana Golden, amarilla, se suele comer cruda pero igual que la anterior, se utiliza para tartas.

Manzanas Red Chief o Pink Lady, roja rosáceas, se utilizan para ensaladas en la cocina.

Manzana Granny Smith, de color verde, de sabor ácido efervescente. Se utiliza para dar toque fresco a los platos.